IN VINO VERITAS
Vino, enséñame el arte de ver mi propia historia como si ésta fuera ya ceniza en la…
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Abancay, sede de enormes haciendas durante el virreinato y la República, fue un lugar cosmopolita que, por…
En una cocina tradicional de Abancay, hablando con doña Guillermina, una maestra cocinera de 70 y tantos…
Atestigua la historia que cuando Túpac Amaru llegaba a Tamburco, de paso a Cusco o a Ayacucho,…
El pueblo peruano es tan diverso como un buen buffet, con infinidad de ingredientes de sabores vibrantes…
Wawatantas y Caballos constituyen una costumbre arraigada en el Perú para celebrar el «Día de Todos los…
La gastronomía abanquina es excelente, por la combinación armoniosa del gusto europeo (herencia de muchas familias de…
La región Apurímac, era uno de los enclaves más importantes del Perú antiguo. Tanto en la época…
La Cocina Poética de Perú En las salas de redacción de los grandes medios, se sabe que…
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