HOMENAJE A LA CHICHA, BEBIDA OFICIAL INCAICA

1. UNA CHICHITA PACHACHAQUINA

Una helada chicha pachachaquina

subiendo por Illanya calurosa

servida por dama cristiana y hermosa,

llega bien para la sed abanquina

y con experiencia miguelgrauina.

Gracias, feligreses, por preparar

la bebida que nos hace evocar

aquellos tiempos tawantinsuyanos

que nos hablan de orígenes peruanos

y que a nadie debe avergonzar.

2. CHICHA DE JORA CARNAVALERA

Chichita de jora me puse a tomar

en Pachachaca de tanto caminar.

Es que en Comadres no pude compadrear

porque el cura no me pudo confesar.

Para ser un compadre al ciento por ciento,

aún debo esparcir hojas al viento.

Para ser compadre a carta cabal,

hay que repasar las reglas del carnaval.

Y antes de Semana Santa en Catedral,

contar a Dios tu pecado capital.

3. CHICHERO Y PICANTERO MG 

Un cabal miguelgrauino

es chichero y picantero

pero no cucufatero;

porque el legal abanquino

«papea» producto andino.

Plato incaico, cosa buena;

chicha de jora, rebuena.

«Cuellos finos», «faldas puras»:

no cometan las locuras

de juzgar en cancha ajena.

4. ¡SALUD, PAPÁ LEONIDAS ROJAS

Por el cuatro de febrero

vinimos a saludarte,

pues imposible olvidarte.

En los recuerdos, primero,

después del 30 de enero.

¡Salud! con chicha de jora,

ahora que el cielo llora,

llora lindo de alegría.

Es que sabe que es tu día

y nuestro recuerdo aflora

5. ¡QUÉ RICA CHICHA DE JORA!

Qué rica chicha de jora

me tomo en el Carnaval, 

hecha de maíz del maizal.

Apura, sírveme Aurora,

con tu mano que enamora.

Esta mi sed abanquina

la apago con mi vecina:

¡Salud, querido compadre!

¡Salud, mi linda comadre!

¿Waqashankistaqchu sina?

6. CHICHA DE HUANIPACA

EN SU ANIVERSARIO: 21 NOVIEMBRE

A nuestra tierra hay que volver,

con chicha de jora hay que brindar,

qué mejor en su día jubilar;

pues nunca volverá el ayer

ni mañana lo mismo hemos de ser.

Brindemos, paisanos, por la vida,

saludando a la tierra querida, 

con la historia nuestro compromiso

si entre todos forjamos paraíso

con chacra productiva y florida.

7. UN BRINDIS CON CHICHA DE JORA

Salud, hermano, con chicha de jora,

digna esencia tawantinsuyana,

orgullo de labranza serrana;

mañana espera una nueva aurora

a nuestra fuerza batalladora.

Salud por lo hecho durante el año

y escalar el siguiente peldaño.

Nuevos retos, nuevas esperanzas,

para nuestras humanas andanzas:

¡Apunta al gol, bajo el travesaño!

8. CHICHITA DE JORA 

Chicha de la tierra mía

con jora de los maizales

tomo en vasos caporales

celebrando mi alegría

de estar vivo todavía.

Néctar de los Incas reyes

tras arado de los bueyes,

labor de hombres y mujeres.

¡Salud por lo que más quieres,

bajo las andinas leyes!

9. ¡SALUD, CHOQUEQUIRAO, 

DESDE KIUÑALLA – HUANIPACA!

Alcemos nuestros vasos de chicha, amigo Manuel,

para decirle ¡salud, Choquequirao! desde Kiuñalla

porque la sagrada t´inka a la Pachamama no falla;

y tú, hermano Leonidas, registra con mano fiel

las fotos más hermosas en este precioso vergel.

Hace tiempo que el Teleférico ya estaría en servicio

otorgando a la humanidad cultural beneficio; 

pero el egoísmo e imprudencia de atrasadas gentes

hacen que las obras de desarrollo sigan pendientes.

¡Mentes ambiciosas y retrógradas causan perjuicio!

10. LOS “CHOLOS” SABEMOS SEMBRAR,

LOS “MISTIS” APENAS SABEN MIRAR

La chicha amarilla de jora, después de cultivar

el sagrado maíz de nuestras verdes chacras andinas,

con los músculos palpitantes y las manos cetrinas,

qué rico se brinda para la sed humana calmar

al canto del maizal viendo la vida esperanzar. 

Agáchese, Agathón Sierra, no quiero verlo parado;

hunda la lampa en la tierra fértil que Dios nos ha dado.

Qué dirían las mujeres si los hombres no sembráramos, 

qué comerían los mistis si los cholos no cultiváramos.

¡Por eso: tomemos nuestra chichita, seco y volteado!

11. “SI VIENES A MI ABANCAY”

“Si vienes a mi Abancay”, traje de mi tierra te pondré.

Bajo el solemne cactus en una foto te eternizaré.

Un verso carnavalero con mucho amor te escribiré.

Con mi sabrosa chicha de jora por la vida brindaré.

Y al final, ante un cura casto mis pecados confesaré.

Queridos paisanos, paisanas, abanquinos, tratemos bien

a quienes visitan esta tierra del amor y del edén;

no cuesta mucho ser limpios, alegres, buenos y hospitalarios,

con mucha autenticidad de andinos y peruanos solidarios

que siempre nos hemos querido y no nos conocemos recién.

12. UNA CHICHITA DE JORA

Una chichita de jora

en este fuerte calor,

y armándome de valor

a ver si llego a la hora

a almuerzo de la señora.

–Solcito no más, papá.

–Bien, muchas gracias mamá.

Al fondo está el Quisapata

y su vista siempre es grata.

¡Es la vida por acá!

13. EN TU DÍA, MICAELA…

Hoy 18 de mayo, en tu Día, Micaela,

subí a Tamburco y llegué hasta Sahuanay,

ya muy cerca a las bellas Intimpas del Ampay.

Tomé chichita de jora en linda callejuela,

y abracé a tamburquina arriba de la plazuela.

Claro, Micaela, he subido hasta los intimpales,

dolido contra esos terroristas virreynales

que te asesinaron cruel y salvajemente;

y me pregunto cómo una mujer indecente

es hoy sirvienta de patrones neocoloniales.

14. BIBERÓN DE CHICHA CON JORA DE HUANIPACA

«La chicha es para los indios», dicen los señores.

Pero dejadme aceptar de mi amigo Marino

este biberón de chicha al estilo andino;

pues no me avergüenzo del fruto de agricultores

porque no me disminuyen pitucos rubores.

En pleno parque Ocampo, con amena lectura, 

pueden juntarse la Música y la Literatura.

Un brindis al paso con la bicolor ondeando,

altas palmeras y verdes intimpas sombreando:

¡Siento que mi alma late con tierna abanquinura!

15. UNA CHICHA CON MI PROFESOR Y MI HERMANO

Una chicha con mi profesor y mi hermano.

Ese néctar del imperio tawantinsuyano.

Raúl Peralta, querido maestro miguelgrauino,

siempre un orgullo de recuerdo chinchichaquino.

Leo Rojas, querido hermano en larga jornada:

¡Salud!, porque la vida nos da otra alborada.

Venga un vaso más, linda señora cachorina,

está rica la chicha y esa porción picantina.

Muchas gracias, y volvamos a nuestro Abancay;

que ya suena fuerte el Carnaval, ¡ay mamachay!

16. ESA CHICHA MIGUELGRAUINA

Para un miguelgrauino de los tiempos estudiantiles

el símbolo vital, sin duda, es el Héroe de Angamos

y en su patriótica memoria nos reperuanizamos.

Símbolo deportivo es “el Grau” y admiradores miles.

Símbolo escolar uniformado: los grandes desfiles.

Dejando las falsas modestias, querido compañero,

el símbolo del bocado es la papa rellena. ¡Sincero!

Pero en cuanto a líquido, una chichita en El Carrizal

con su rico uchukuta en decente estilo abanquinal.

¡Franquito nomás!… ¿Sí o sí, miguelgrauino querendero?

17. UNA CHICHA Y UN PICANTE, COSA BUENA

Aqachata tumarukusaq,

picantita mijurukusaq.

Kausaywan kashaspallaraq,

yanayta munashasparaq.

Santosa Anampa Guizado,

paisana del pueblo amado,

la chicha de Huanipaca

qué rico mi sed aplaca.

Comer y beber se ha dicho,

antes de acabar en nicho.

18. AQAWAN KALLPACHAKUSUN 

Rica chicha de maíz

acompaña en el trabajo

al de arriba y al de abajo

en sierra de mi país,

y el hombre brinda feliz.

Sumaqta ukyarukusun,

allinta tumarukusun,

llaqta purallan kashanchis,

wayqe panallan kausanchis,

aqawan kallpachakusun.

19. MI ABANCAY EN TONO AZUL 

Mi Abancay primaveral,

te miro de El Mirador

y brindo con santo amor

con la chicha del maizal,

la bebida fraternal.

Bello tu azul infinito,

regalo del buen Diosito;

y qué hermosos tus verdores

para mis versos mejores

en un domingo bonito.

20. LINDAS ABANQUINAS DE CLASE ANTIGUA

Nuestras preciosuras abanquinas

no solo son caritas lozanas,

son también las antiguas hermanas

con sus estribaciones andinas

y sus ondulaciones vallinas.

Chicas de hoy con vino bendecido,

mujeres de ayer con maíz cocido

en esa rica chicha imperial

con sabor a fiesta y carnaval.

¡Alce mano quien no la ha bebido!

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