PARA LA GENTITA DE BUEN DIENTE

por Carlos Antonio Casas
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Reinicio

En el centro de nuestra ciudad, cerca a todo y además en una zona super tranquila, con espacio de sobra para estacionar (sí, incluso si manejas como tu tío el del vochito), ha nacido un nuevo emprendimiento que está para chuparse los dedos… ¡y repetir visitas!

💥 Buffet a solo 15 soles —sí, leíste bien, quince soles nomás— con el sabrosón concepto que ya es tendencia en Lima, Cusco, Arequipa y hasta en el cielo, si es que a los los ángeles des gusta comer rico y variado.

¿Y qué había hoy? Agárrate:

🐟 Cevichito que te despierta el alma
🥔 Causita criolla de esas que se vuelven adictivas
🥩 Lomito saltado que te mira como diciendo «cómeme»
🍲 Tarwi ándino que parece hecho por la abuelita con doctorado en cocina
🍖 Adobo criollo digno de una fiesta patronal
🍛 Caucao con ese olorcito que te persigue (en el buen sentido)
🍗 Pollo broaster más crocante que chisme de vecina

 

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Y para acompañar todo: papitas fritas, tequeños y ensaladas de todos los colores y salsas que te hacen bailar el huayno del ají.

😋 Probé un poquito de todo —como quien no quiere engordar— y terminé más feliz que niño con globo. Y para bajar todo, un refresquito heladito que casi me arrulla.

🪑 Lo más difícil fue levantarse después del banquete. Necesité algo de ayuda, fe, y una pequeña grúa emocion.

El restaurante se llama «El Perejil», y está ubicado en la esquina del pasaje Valdivia con la Av. Enrique Pelách.

🎉 En resumen: ¡Altamente recomendable! Felicitaciones a los valientes emprendedores que le ponen sabor al barrio. Que les lluevan éxitos y clientes con hambre.

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